Tänään oli vähän erilainen päivä. Aamulla kun tulin töihin S näytti minulle miten hävikki hoidetaan aamulla. Sain hoitaa sitten sen ja se oli kivaa, meen tekemään sen huomennakin ennen kuin kukaan muu ehtii ;)

Sitten tehtiin ciabattaa, paistoin palleroita, koristelin munkit, paistoin ja sitten vähän ennen ruokaa punnitsin aineita taikinoita varten ja sitten Iain ja R "leipioivat" ne. Eli kone syötti leivät heille ja he asettelivat ne pelleille esim. vehnärouheen kautta, eli kostuttivat ja upottivat rouheeseen. Tehtiin moniviljaa, 3-viljanleipää, patonkia, kurpitsansiemensämpylöitä, herkkuvarrasta...

Sitten olikin lounas, pyttipannua ja pastaa.

Lounaan jälkeen oli enää pakasteet ja arkirutiineista poikkeavana öljynvaihto rasvakeittimiin, oli kiva oppia sekin prosessi. Sit pääsin kotiin! 20 minuuttia aikaisemmin ;)

Hyvää naistenpäivää vaan kaikille ;)

Sellanen normi-maanantai. S palasi talvilomalta takaisin ja olikin erittäin tervetullut! Meillä oli häntä jo kova ikävä ;)

Paistettiin viimeiset kamalat voisilmäpullat (harmi ettei niistä ole kuvaa..). Niitä oltiin paisteltu jo koko edellisviikkokin, niissä oli jtn vikaa, ne oli paiston jälkeen kuin jotain kuivia tulivuoria, ihan kauhean näköisiä.

R:n tekemä taideteos kahvikupin kyljessä ;)

Oli kiva palata töihin, varsinkin kun oli palkallinen päivä :)

Eipäs lauantaissa mitään erityistä poikkeavaa ollut..

Yhdeltätoista kun muut työntekijät lähtivät kotiin minä jäin vielä siivoilemaan, tekemään ciabattaa ja pellitin valmiiksi pakkaseen n. 1600 karjalanpiirakkaa. Se oli ihan mukavaa hommaa :)

Mä en polttanut näitä!

Olin vielä saikulla.

Päätin jäädä sairastamaan kotiin tätä pientä flunssaa. Ei oo tosiaankaan niin paha kuin edellinen keuhkoputkentulehdus, mut pää on ollu tosi kipee ja oon vaan nukkunut. Katsotaan jos huomenna kuitenkin menisin jos ei ole kuumetta ja jos yö menee ihan ok.